月曜日　保健所に行きレンジフードの確認をする。親切に対応していただく。

しかし飲食店の場合、東京だと２槽（シンク）あれば良いのだが、
栃木などで、３槽（シンク）が必要なのは、どうなのでしょうか？
栃木では飲食、製造の起業が比較的難しい。
これは保健所の問題ではなく、政治の問題だと思うのですが、
こういう細かい点は、一般の方の興味関心を惹かず、
政治家の関心も惹かないので、当分変わらないでしょう。
もう一度いいます。（しつこい）

栃木は（東京にくらべ）飲食、製造の起業が難しい。

地方創生とかいって地方に税金を投入しても、
個々の法令、指導がオーバースペック気味に（東京より）厳しいのでは、
あまり効果がないのでは？と思ってしまいます。